カボチャは、果菜の中では最も強健で、病虫害も比較的少ない野菜です。
家庭菜園では無農薬栽培することも可能で、料理の幅も広いですね。
６月１２日
川西市柳谷の貸し農園福竹ファーム生育状況です。
その５ ・１３号地 ・１４号地・１５号地
午前９時現在
・１３号地
芋づるの簡単レシピで、「芋づるのきんぴら」「芋づるとひじきの煮物」。
料理の素材としては、芋のつるも捨てたものではないですね。
・１４号地
トマトの品種は多く、プチトマトでもかなり様々な品種があるとか。
・１５号地
カボチャの育て方は、病害虫も比較的少ないので簡単です。
ビタミンやカロテンなどを豊富に含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。
６月１２日 福竹ファーム生育状況
・その１ ・その２ ・その３
・その４ ・その５ ・その６
・福竹ファーム（楽農園・柳谷）晴耕雨読な日々
