ホウレンソウ輪作の基本知識
- 分類：ヒユ科
- 連作障害：出やすい（1〜2年空けたい）
- 主なトラブル：立ち枯れ病・べと病
ホウレンソウは同じヒユ科の作物との連作を避け、
病害が残らない作物と組み合わせるのが基本です。
相性の良い前作（おすすめ）
| 前作作物 |
科 |
相性 |
理由 |
| タマネギ |
ユリ科 |
◎ |
病害が被らず、土が締まりにくい |
| ニンニク |
ユリ科 |
◎ |
連作障害を回避しやすい |
| キャベツ |
アブラナ科 |
○ |
病害が異なり輪作向き |
| ブロッコリー |
アブラナ科 |
○ |
有機物分解後で相性良好 |
| ダイコン |
アブラナ科 |
○ |
深耕後の後作に向く |
| エダマメ |
マメ科 |
◎ |
窒素固定で元肥を減らせる |
相性が悪い前作（避けたい）
| 前作作物 |
科 |
相性 |
理由 |
| ホウレンソウ |
ヒユ科 |
✕ |
連作障害が出やすい |
| フダンソウ |
ヒユ科 |
✕ |
同科連作になる |
| ビーツ |
ヒユ科 |
✕ |
病害が土に残る |
| 未熟堆肥直後 |
― |
✕ |
立ち枯れ病の原因 |
ホウレンソウ中心・輪作ローテーション例
指定野菜シリーズ連動・3年モデル
| 年 |
春〜夏 |
秋〜冬 |
| 1年目 |
キャベツ |
ホウレンソウ |
| 2年目 |
タマネギ |
ニンジン |
| 3年目 |
ブロッコリー |
ダイコン |
省スペース家庭菜園向け
| 年 |
作物 |
| 1年目 |
エダマメ |
| 2年目 |
ホウレンソウ |
| 3年目 |
タマネギ |
まとめ｜ホウレンソウ輪作の3原則
- ヒユ科は連作しない
- 前作は病害が残らない作物を選ぶ
- 肥料残りを避ける
このローテーションを意識するだけで、
ホウレンソウの病気や生育不良は大きく減らせます。
